Keledang, Buah Eksotis Asal Kalimantan yang Kaya Manfaat
Keledang (Artocarpus lanceifolius) merupakan salah satu buah eksotis yang berasal dari Kalimantan, Indonesia. Buah ini termasuk dalam keluarga Moraceae, yang juga mencakup nangka, cempedak, dan sukun. Keledang dikenal dengan kulitnya yang berwarna kuning dan dipenuhi bulu halus, serta rasanya yang manis dan lezat.
Baca Juga:
Ciri-ciri Fisik Buah Keledang
- Bentuk: Bulat lonjong dengan ukuran yang bervariasi.
- Warna Kulit: Kuning dengan bulu halus yang menutupi seluruh permukaan buah.
- Daging Buah: Berwarna kuning atau oranye, lembut, dan berair.
- Rasa: Manis dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan.
Kandungan Gizi Buah Keledang
Keledang kaya akan berbagai nutrisi penting, antara lain:
- Vitamin: Vitamin C, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B2.
- Mineral: Kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi.
- Serat: Tinggi serat yang baik untuk pencernaan.
- Antioksidan: Mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Manfaat Buah Keledang
Kandungan gizi yang melimpah dalam buah keledang memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti:
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Menjaga Kesehatan Mata: Vitamin A yang terkandung dalam keledang baik untuk kesehatan mata.
- Membantu Pencernaan: Serat yang tinggi membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Mencegah Penyakit Kronis: Antioksidan dalam keledang dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Jika kamu sedang budidaya tanaman, tapi tidak tahu Mulsa Plastik yang Berkualitas! Tenang, kamu bisa kunjungi kami DISINI!
Cara Mengonsumsi Buah Keledang
Buah keledang dapat dinikmati secara langsung setelah dikupas kulitnya. Daging buahnya yang lembut dan manis sangat lezat disantap sebagai camilan sehat. Selain itu, keledang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti jus, selai, atau campuran dalam es buah.
Keledang dalam Budaya Masyarakat Kalimantan
Keledang bukan hanya sekadar buah, tetapi juga memiliki nilai budaya yang penting bagi masyarakat Kalimantan. Buah ini sering disajikan dalam acara-acara adat dan menjadi simbol kekayaan alam daerah tersebut.
Kesimpulan
Keledang adalah buah eksotis yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Kandungan gizinya yang melimpah menjadikannya pilihan yang tepat untuk melengkapi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Jika Anda berkesempatan mengunjungi Kalimantan, jangan lewatkan untuk mencicipi buah keledang yang unik dan menyehatkan ini.
0 Response to "Keledang, Buah Eksotis Asal Kalimantan yang Kaya Manfaat"
Posting Komentar